国内辐照技术发展历程

我国辐照技术发展起步较晚, 80 年代才开始规模化应用于工业领域,但 90年代以来,我国已成为辐照技术服务发展最为迅速的国家之一,辐照技术在工业、农业、医疗保健、环保等国民经济领域均得到了一定程度的规模化应用。近年来,民用核技术水平的提升和应用市场需求的增长,带动了我国辐照装置设计装源量大幅提升。

在辐照食品方面, 1983 年卫生部成立了“辐照食品卫生学安全评价专家小组”,开始对辐照食品卫生标准进行审定,并组织进行了辐照食品的人体试食试验。 1986 年卫生部批准发布了《辐照食品卫生暂行管理规定》,使对辐照食品的管理逐步走上法制管理的轨道; 1984 年至 1996 年卫生部先后批准了 18 种辐照食品的卫生标准。 1997 年卫生部对前述标准进行了整理,确定了 8 大类辐照食品类别卫生标准; 2001 年农业部发布了 17 个辐照工艺标准; 2006 年农业部组织有关专家制订了水产品、茶叶、饲料等辐照工艺规范,建立了 5 种辐照食品鉴定标准。